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En application de l’article L 2261-2 du Code du Travail, la...
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La Confédération de la Boulangerie réagit à un article pouvant...
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Le conseil d’administration de la Confédération s’est réuni mercredi...
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La récente signature par la SIAGI d’une convention avec la...
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La pratique religieuse peut conduire un salarié à observer une...
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Un concours initié par la Coopérative Isigny Sainte-Mère dont le...
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Un concours organisé par l’Académie Française du Chocolat et de la...
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Dans quelques semaines, la prise des congés payés par les salariés va...
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A quelques semaines de l’été et d’éventuelles périodes de canicule,...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
24/05/2017

L’Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l’Artisanat réagit suite à la nomination des ministres. A l’heure où la France et tout...

24/05/2017

L’U2P s’étonne de ne voir aucun portefeuille ministériel se référer aux priorités des entreprises de proximité qu’elle représente pourtant mises...

23/05/2017

Le jeudi 4 mai, Karine Desroses, présidente de la SIAGI et Joël Mauvigney, Président de la CGAD, ont signé un accord pour répondre aux besoins...

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Journal 868 du 15 Avril 2014
Les poids des pains font-ils l’objet d’une réglementation ? Une baguette doit-elle peser 200 g ou 250 g ? Comment s’effectue le contrôle du poids des pains ?
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Journal 806 du 15 Juin 2011
Si vous êtes artisans boulangers pâtissiers et que vous vendez ou que vous souhaitez vendre des boissons (à emporter ou à consommer lors d’un repas), vous devez alors effectuer des démarches administratives, afin d’obtenir une licence.
Article
Journal 833 du 1 Octobre 2012
Nous vous avons présenté, dans le précèdent article, les obligations réglementaires concernant l’aménagement des vestiaires ; nous allons maintenant aborder l’aménagement des installations sanitaires dont les dispositions relèvent des articles R4228...
Article
Journal 939 du 1 Juillet 2017
En application de l’article L 2261-2 du Code du Travail, la Convention Collective applicable dans une entreprise est celle dont relève l’activité principale exercée par l’employeur.

Recettes

Un double plaisir entre confiserie et chocolat.

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Les lauréats de la Semaine de l'Excellence Génération Boulangerie à l'honneur sur la scène du Grand Rex à Paris.