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Journal 928 du 15 Janvier 2017
Le Président Jean-Pierre Crouzet a conduit le 5 janvier, au Palais de l’Elysée, une délégation d’artisans boulangers et de boulangères, de jeunes en formation et de partenaires de la profession, pour la traditionnelle cérémonie des vœux et du partage de la galette.
 
Journal 928 du 15 Janvier 2017
Lors d’une conférence de presse organisée le 1er décembre à paris, les partenaires sociaux de la boulangerie-pâtisserie ont présenté un bilan des campagnes de prévention passées et annoncé les nouvelles campagnes pour les deux prochaines années de...
Journal 928 du 15 Janvier 2017
Dans un courrier adressé le 22 décembre 2016 à la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie, reproduit dans cette page, Madame Nathalie Homobono, Directrice Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes,...
Journal 928 du 15 Janvier 2017
C’est à l’hôpital Necker-Enfants malades que le coup d’envoi de la 28ème Opération Pièces Jaunes a été donné cette année. 2,3 millions de tirelires sont en place du 4 janvier au 11 février, pour collecter les dons qui serviront à financer les...
Journal 928 du 15 Janvier 2017
Petite sœur de la génération Y (que nous évoquions dans les Nouvelles de la Boulangerie n°913 du 02/05/2016), la génération Z, soit les jeunes de moins de 21 ans, fait ses premiers pas dans les entreprises. Plus encore que la précédente, cette...

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