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Bourgogne

Journal 841 du 1 février 2013
En Côte d’Or, le Groupement professionnel organise des stages pour les boulangers, notamment avant certaines fêtes, afin d’aider les boulangers à enrichir leurs gammes.
Journal 842 du 15 février 2013
Traditionnellement, le partage de la Galette au CFA La Noue s’est déroulée le 21 Janvier dernier dans le Fournil de la Boulangerie. Ce sont Luc Lecherf et Jean Michel Vaudhot qui ont accueilli les personnes invitées.
Journal 842 du 15 février 2013
Le 7 Janvier dernier, François Sauvadet, Président du Conseil Général de la Côte d’Or, nous a accueillis dans la Salle de Réunion pour partager la traditionnelle galette.
Journal 838 du 15 Décembre 2012
Retour au sucré-salé avec un fruit très connu et utilisé sous plusieurs variantes : la pomme !

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