Les Nouvelles de la Boulangerie ×
Une déco de Noël entre tradition et modernité
En ce mois de novembre, il est temps de commencer à concevoir la déco de votre boutique pour les fêtes de fin d’année. Au-delà des traditionnels clichés, voici quelques idées qui dépoussièrent l’ambiance de Noël. Intertitre : Le sapin L’emblème de Noël. Au lieu d’un unique sapin trônant au milieu du magasin, procurez-vous plutôt plusieurs sapins […]
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Jusqu’au 1er décembre, « Terres de Partage » revient sur France 2
Du 24 au 26 novembre : Exp’Hôtel à Bordeaux
Serbotel, du 20 au 23 octobre à Nantes
Du 20 au 22 octobre à Paris Nord Villepinte : Natexpo, le salon du bio
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Les entreprises de proximité, moteurs de la croissance
Baptiste Cortais remporte le 1er Concours National du Meilleur Croissant au Beurre
La France remporte la Coupe d’Europe de la Boulangerie
1er Concours national du meilleur croissant au beurre
Boutique en pratique Tout voir >
Une déco de Noël entre tradition et modernité
Communiquez en créant des tableaux
Des Leçons de Goût pour développer les papilles des jeunes générations
Vos produits d’automne s’exposent
Contenus partenaires Tout voir >
MAPA Télésurveillance Commerce : La sécurité de vos locaux 24h/24
Europain, un salon unique pour une filière d’exception
Festival des Pains ouvre son école de boulangerie artisanale
Action verte, des produits nettoyants écologiques pour les professionnels
Événements Tout voir >
Bourgogne-Franche-Comté. Rencontre de Dijon, des débats et des lauréats
Rencontre de Tours, des boulangers particulièrement impliqués
Rencontre Régionale de Poitiers, une couverture médiatique impressionnante
Nantes, une rencontre au cœur de la profession et de la filière
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Formation des collaborateurs des groupements professionnels
Découvrir, choisir, s’inscrire… Le catalogue INBP 2020 est sorti
La pomme, le fruit par excellence
Reconversion professionnelle à l’INBP : toujours plus de profils variés
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700 kg de bredle confectionnés pour un marché de Noël à New York !
Quand la Chine s’intéresse à la boulangerie artisanale française…
Il quitte Sciences Po et part à vélo pour découvrir le métier de boulanger
Un pain égyptien fabriqué avec une levure vieille de… 4 500 ans !
Juridique Tout voir >
À propos de la destination du bail
Le dispositif des «Emplois francs» et l’aide financière qui y est attachée
Distinctions et récompenses
Ne pas oublier le document unique d’évaluation des risques professionnels
Portraits Tout voir >
Boulangerie Têtard : sous les pavés, la plage
Maison Cailleaud, les boulangers nouvelle génération
« Farinez-Vous », quand l’économie sociale et solidaire entre en boulangerie
Christophe Troplong : et une et deux et trois boulangeries !
Régions Tout voir >
Les boulangers ardéchois soutiennent le Téléthon
Grand Est. Lancement d’un Guide Professionnel au service de la profession
Tour de France des pains. Focus sur le quart Nord-Ouest !
Normandie. Il recrute deux réfugiés afghans pour pallier au manque de personnel et c’est une réussite
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Téléthon : les victoires sur la maladie sont là !
Les Français et le gluten en 2019
Les frais fixes remboursés pendant votre arrêt maladie
