Les Nouvelles de la Boulangerie ×
Non, la boulangerie artisanale n’est pas en voie de disparition, bien au contraire !
La Confédération de la Boulangerie réagit à un article pouvant laisser croire que le nombre de boulangeries artisanales décline en France. Un article mis en ligne le 30 mai dernier sur le site Internet du quotidien Les Echos, sous le titre « Les artisans boulangers bousculés par les industriels », pourrait laisser à penser que le nombre […]
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