Ouverture le 1er mai en boulangerie-pâtisserie : c’est gagné !
C’est la fin d’un feuilleton aux multiples rebondissements ! Après moultes atermoiements, le Premier ministre Sébastien Lecornu a annoncé vendredi 17 […]
Publié le 1 mai 2026
Actualités
Boulangeries artisanales : les cracks du snack !
Le snacking demeure une valeur sûre pour les boulangeries-pâtisseries comme le démontre l’étude Speak Snacking de 2026 réalisée par le […]
Publié le 15 avril 2026
Raccordement à la fibre optique : l’aide financière étendue à tout le territoire
Progressivement, la fibre optique remplace le réseau cuivre sur lequel reposent le réseau téléphonique historique et les services Internet DSL. […]
Publié le 15 avril 2026
Alerte sur la qualification des poussières de farine en tant qu’agent chimique dangereux
Cela pourrait passer pour un mauvais poisson d’avril… Au cours de l’année 2025, plusieurs contrôles de l’Inspection du travail dans […]
Publié le 1 avril 2026
Provence-Alpes-Côte d’Azur : concours du Meilleur Sandwich des Alpes-Maritimes
Le 10 mars, la Fédération des Maîtres Boulangers et Boulangers Pâtissiers des Alpes-Maritimes a accueilli le concours départemental du Meilleur […]
Publié le 1 avril 2026
Pays de la Loire : de nombreux participants au concours de la Loire-Atlantique
Début mars, dans le fournil de la Boulangerie à Sainte Luce-Sur-Loire, ont participé de nombreux artisans boulangers-pâtissiers de Loire Atlantique […]
Publié le 1 avril 2026
Facturation électronique : anticiper pour mieux se préparer
À compter du 1er septembre 2026, toutes les entreprises françaises assujetties à la TVA devront être en capacité de recevoir […]
Publié le 15 mars 2026
Opco EP. « Entreprises – Soutien à la formation » : pour favoriser l’accès à la formation des TPE
Pour permettre un accès toujours plus large à la formation, Opco EP, sous l’impulsion de son Conseil d’administration, dédie une […]
Publié le 15 mars 2026
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L’équipe de France au complet pour les WorldSkills Shanghai 2026 !
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12e concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française
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Concours National du Meilleur Sandwich – 11 mai 2026
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La CNBPF organise le 1er Concours National du Meilleur Flan
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Le timbre Croissant au beurre en lice pour la 35e édition du timbre
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Rendez-vous au Sirha Bake & Snack du 18 au 21 janvier 2026
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