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Concours national de la meilleure Baguette de Tradition française : Medhi Courgey au-dessus du lot

C’est un Concours national plein de suspense qui s’est tenu les 13, 14 et 15 mai dernier à l’occasion de la Fête du Pain. Des 21 candidats du départ, il n’en restait plus que 6 pour la grande finale. Une finale extrêmement serrée et qualitative puisqu’aucune pénalité – et c’est une première – n’a été […]

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