Les Nouvelles de la Boulangerie ×
Un « Plan Jeunes » en complément des aides à l’apprentissage et à la professionnalisation
Face à la crise de la Covid-19, le gouvernement a présenté un plan intitulé « Un jeune, une solution » doté d’une enveloppe de 6,5 milliards d’euros sur deux ans afin de favoriser l’accès à l’emploi des jeunes âgés de 16 à 25 ans. Il s’agit de faire face le plus efficacement possible à l’arrivée de […]
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Forum de l’Alternance : une édition 100% digitale pour trouver des contrats en alternance à la rentrée
Les aficionados du chocolat devront patienter jusqu’en 2021
Le salon EGAST reporté au mois de mars 2021
Nouvelles dates, nouveau lieu et nouvelle formule pour le Sirha Green 2020
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L’ANMF envoie 500 tonnes de farine au Liban
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Une déco « made in France »
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L’hygiène des mains
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Grands Moulins de Paris accompagnent les boulangers lors de leur installation
L’association des pains et des mets
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Crème pâtissière PatisFrance
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Boulanger de France : la campagne de publicité débutera le 28 septembre
Des stages d’optimisation au service de la fabrication maison
La grande campagne de communication démarrera à l’automne
En avant « Boulanger de France » !
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Le fait maison au centre des formations
INBP : une rentrée peu ordinaire.
«Se former, c’est se remettre en cause pour se bâtir un lendemain meilleur»
CFA BPF de l’INBP. Plus d’heures en entreprise
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La réserve ornithologique du Teich… Une visite à vol d’oiseaux
Mettez de la fibre de canne à sucre… dans vos assiettes !
Ouverture du premier studio d’impression 3D… en chocolat !
Les gendarmes font de la prévention sur les baguettes de pain
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La vente de produits de boulangerie la nuit
La ceinture de sécurité
La canicule
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Emmanuel Martin, artisan boulanger avec vue sur la Tour Eiffel
Christiane Lejuerz, une vendeuse en boulangerie reçue à l’Élysée
Les Gourmandises d’Eiffel de Clémence et Clément Rousseau
Christophe Hardy, la boulangerie rurale au sommet
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Promotion de l’artisanat. Quand les boulangers s’affichent dans le Vaucluse…
Fait maison. Des boulangers, fraîchement labellisés
Ces artisans devenus « Boulanger de France »
Indre-et-Loire. Enfin la bonne odeur du pain à Mettray
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On n’est jamais à l’abri d’un coup dur ! Accident de le vie courante, comment me protéger ?
Un été indien à Lacanau
On n’est jamais à l’abri d’un coup dur ! Accident de la vie courante, comment se protéger ?
