Les Nouvelles de la Boulangerie ×
Pour les congés, n’hésitez pas à consulter vos collègues
Avec l’arrivée des congés estivaux, il est essentiel pour les boulangers-pâtissiers de bien s’organiser afin d’assurer l’approvisionnement des populations en pains faits par des artisans professionnels. Dans quelques semaines, la prise des congés payés par les salariés va entraîner des fermetures d’entreprise pour cause vacances. Il est important que ce droit au repos prévu par […]
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WorldSkills France : les finales nationales reportées à décembre 2020
La liste des blés pour la meunerie française composée de 136 variétés en 2020
Economie. Solutions et idées pour la relance de l’attractivité de nos centres-villes
Point d’étape sur la candidature de la Baguette à l’UNESCO
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Philippe Maupu, Secrétaire Général de la CNBPF et responsable de la rédaction des Nouvelles de la Boulangerie-Pâtisserie
Un site pour s’approvisionner en équipement de protection individuelle
Soutien psychologique. Mise en place d’une cellule d’écoute pour les chefs d’entreprise
Le paiement du solde de l’impôt sur les sociétés décalé au 30 juin 2020
Boutique en pratique Tout voir >
Document Unique des Risques Professionnels. Des affiches à votre disposition
Utiliser les emballages autrement
Les mots pour le dire
L’hygiène des mains
Contenus partenaires Tout voir >
Médicis propose un secours financier de 500 euros
Retraite complémentaire. L’Agirc-Arrco propose une aide exceptionnelle pour les chefs d’entreprise salariés
Barry Callebaut, vers une production 100 % durable
Les pains font le tour du monde : voyage sur le continent européen
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En avant « Boulanger de France » !
Déconfinement avec la Meilleure baguette Béarn et Pays-Basque 2020 : on ne lâche rien !
Outre-Mer. Les boulangers réunionnais ont rencontré le Préfet
La démarche écoresponsable d’un boulanger bas-rhinois récompensée
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Crise sanitaire : le sort de nos formations en qualité, en quantité et pécuniairement
Au Fournil, le précuit, une solution à votre organisation
Une crise révélatrice d’un changement de modèle pédagogique et économique pour la formation dans notre branche ?
Le sel : toujours d’actualité
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Mettez de la fibre de canne à sucre… dans vos assiettes !
Ouverture du premier studio d’impression 3D… en chocolat !
Les gendarmes font de la prévention sur les baguettes de pain
Des vélos électriques gratuits pour les professionnels
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Pour les congés, n’hésitez pas à consulter vos collègues
La période d’essai
Les salariés sapeurs-pompiers volontaires
Le cashback
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Maison Villard, la boulangerie de campagne trace son sillon
Laurent Meyer, le Fournil des Gourmands
Boulangerie Duhamel, tout faire de A à Z
Maison Gauthier, boulanger de père en fils depuis 1936
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Une belle idée de vente additionnelle pour faire face à la crise
Bas-Rhin. Un premier prêt d’honneur pour le boulanger Jérémy Kraemer
Le syndicat des boulangers de Haute-Saône renaît avec un nouveau Président des plus motivés
De nouvelles baguettes 100 % locales soutenues par la filière blé-farine-pain
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Sport en plein air. Fitness en forêt
Hygiène : des bornes de distribution de solution hydroalcoolique personnalisables
Mise en place d’un dispositif d’accompagnement et d’écoute psychologique pour les artisans boulangers et chefs d’entreprise
