Organisé par la Maison de la boulangerie-pâtisserie de Seine & Marne à Melun le jeudi 29 Mars 2012

Ce Trophée permettra aux 409 boulangeries-pâtisseries artisanales du département de concourir. Le vainqueur de chaque catégorie sera récompensé par un trophée et une vitrophanie décernés par un Jury.

Ce concours est soutenu par Seine & Marne Développement ainsi que par  la Chambre de Métiers et de l’artisanat de S & M.

Nouveauté de cette édition : le Trophée est ouvert aux jeunes apprentis boulangers.

La remise des prix aura  lieu  le  vendredi 30 mars 2012   à 18 heures,  à  la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Seine & Marne  – Château Grüber  à Melun.

Seront décernés :

Au 1^er  prix, le Trophée  départemental, et une méga vitrophanie, du 2^e au 5^e prix, une méga vitrophanie, aux apprentis, une coupe et un chèque de 100 € au premier, puis une coupe et un chèque de 50 € au deuxième et un diplôme sera offert à tous les participants.

Pour tout renseignement et pour s’inscrire, votre  interlocutrice est Pascale de Flores au secrétariat de la Maison de la Boulangerie : 01 64 37 08 18 – Mail :  maisonboul-patis77@orange.fr