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Économie

Interview : Obtenir un crédit bancaire, le rôle clé du garant

La récente signature par la SIAGI d’une convention avec la Confédération générale de l’alimentation en détail, CGAD, visant à répondre aux besoins de crédit des chefs d’entreprise (voir page 9) est l’occasion de rencontrer Karine Desroses, présidente de la SIAGI. Au delà des enjeux de la convention, elle explique comment la société de caution mutuelle […]

Interview : La retraite complémentaire, une nécessité pour les indépendants

Tour d’horizon sur la retraite complémentaire des indépendants avec Christian Martin, Président de la Mutuelle Médicis LNBP : Monsieur Martin, vous êtes depuis un an Président de Médicis, la mutuelle de retraite des indépendants. Vous êtes aussi boulanger et Vice-Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française. Quel message souhaitez-vous passer à vos confrères, […]

L’Association Nationale de la Meunerie Française publie ses listes des blés recommandés

En 2017, plus de 140 variétés composent la liste des blés pour la meunerie française (BPMF). Cette diversité permet aux meuniers de répondre aux différentes attentes de leurs clients et des consommateurs. Depuis 1980, l’ANMF publie chaque année la liste des blés meuniers à l’attention des professionnels (meuniers, producteurs et organismes collecteurs). Cette démarche a […]

Séduire les nouvelles générations de consommateurs

Nés après 1980, les consommateurs issus des générations Y et Z (voir nos articles dans les n° 913 et 928) sont au cœur des études marketing. Aujourd’hui 16 millions en France, ils représenteront plus de 50% de la population active en 2020. Répondre à leurs attentes spécifiques constitue un enjeu pour le commerce de demain […]

Le jambon-beurre résiste dans un marché en croissance

Le salon Sandwich & Snack Show, qui a lieu les 15 et 16 mars, est l’occasion de présenter chaque année, les résultats de l’Indice Jambon-Beurre 2016, référence de la restauration rapide. Le Sandwich toujours leader En 2016, le marché du sandwich en France est en croissance en volume et en valeur avec 2,35 milliards d’unités […]

Aide de l’Etat aux apprentis de moins de 21 ans

Les pouvoirs publics afin, d’encourager les jeunes à emprunter la voie de l’apprentissage ont décidé d’attribuer une aide financière forfaitaire aux apprentis de moins de 21 ans embauchés entre le 1er juin 2016 et le 31 mai 2017. Le montant de l’aide et les conditions d’attribution de cette aide ont été précisées par un décret […]

www.aides-entreprises.fr, le nouveau site des aides publiques aux entreprises

Edité par l’Institut supérieur des métiers (ISM) avec le soutien de la Direction générale des entreprises (DGE), le nouveau site www.aides-entreprises.fr est désormais disponible. Il offre une information complète et actualisée sur plus de 2 000 aides financières aux entreprises, à l’échelle locale, nationale ou européenne et oriente le demandeur vers l’interlocuteur de référence sur […]