Les Nouvelles de la Boulangerie

Loire-Atlantique. « Pain contre la faim » poursuit son action lors du confinement

Un bénévole de « Pain contre la Faim ».

« Pain contre la faim » est une association de collecte de pain située à Sautron (44). Toute l’année, des bénévoles surnommés « les glaneurs » collectent le pain invendu dans les grandes surfaces mais aussi et surtout dans les boulangeries. En septembre, les bénévoles ont collecté plus de 90 tonnes de pain rien que sur Nantes, battant un nouveau record. Ce pain est ensuite acheminé à l’atelier Bara’Mel pour y être transformé en mouture et revendu. L’atelier est géré par l’association Trajet qui emploie des salariés en réinsertion. Tout a été pensé dans l’atelier pour poursuivre le travail en assurant la sécurité de tous (protocole d’arrivée avec des horaires décalés, mise en place d’équipement de protection individuelle, sens de circulation dans l’atelier). Pendant ce nouveau confinement, les collectes des invendus de pain continueront d’être assurées.