Les Nouvelles de la Boulangerie

Meurthe et Moselle : Concours des apprenties boulangères

La boulangerie au féminin étant le thème de la Fête du Pain 2012, la Fédération des Boulangers-Pâtissiers de Meurthe-et-Moselle a souhaité organiser un concours réservé exclusivement aux apprenties-boulangères.

 

Sur les 10 apprenties en boulangerie dans le département, 8 ont participé le 16 mai à ce concours. Elles avaient à réaliser des baguettes de tradition française et des viennoiseries.

Classement

1ère : Amandine Vespasiani (Boulangerie Janny à Saint-Max).

2e : Guylaine Guerreau (Boulangerie Au Fournil de Vincent à Bouxières-aux-Chênes).

3e : Sabrine Ramdani (Boulangerie Segolene et Nicolas à Nancy).

Les lauréates ont reçu, en plus des traditionnels cadeaux professionnels, des bons d’achats et des paniers garnis de produits très féminin … «