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Quand la Chine s’intéresse à la boulangerie artisanale française…

La télévision chinoise a réalisé un clip vidéo à Paris, pour une large diffusion au monde entier… dans une boulangerie ! A l’occasion du salon international CII Expo organisé en novembre prochain en Chine par le Président de la République chinoise, la télévision chinoise diffusera un film où la France sera représentée par la boulangerie parisienne « Au Petit Versailles du Marais » et son célèbre salon Marie-Antoinette, et la société Lesaffre, leader mondial de levure, représentée par son directeur général Antoine Baule. Une formidable fierté pour la boulangerie artisanale vue par des millions de chinois en demande de saveurs croustillantes comme du bon pain ! A l’occasion de ce salon se fera également la sélection internationale Asie de la Coupe du Monde de la Boulangerie.

Christian Vabret filmé, à Paris, par deux journalistes de la presse télé chinoise.