Les Nouvelles de la Boulangerie

Brétifraise

Le brétifraise se compose d’un sablé breton à la pistache, recouvert d’une crème au lait d’amandes, coiffée de fraises et de poudre de pistaches. On l’aime pour ses couleurs vives. De quoi saluer la fin de l’été… tout en gourmandise ! Pour 4 entremets Sablé breton à la pistache Beurre 470 g Cassonade 225…

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