Les Nouvelles de la Boulangerie

Cake Mélissa

Recette tirée de l’ouvrage Cakes salés et sucrés des trois chefs de l’INBP, avec l’aimable autorisation des Editions Jérôme Villette.   Préparation 45 minutes pour 12 moules ronds de 6,5 cm de diamètre Bananes flambées Bananes 3 Beurre 20 g Sucre semoule 30 g Rhum blanc QS – Couper les bananes en tronçons. – Les poêler…

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