Les Nouvelles de la Boulangerie

Club 15

Le club 15 se compose d’un délicieux biscuit Sacher garni de mousse au chocolat et de mousse à la menthe. Ceinturé d’un ruban en chocolat et surmonté de plaques en chocolat décorées, il offre une élégante allure. Parfums menthe et chocolat : des amateurs, c’est sûr, il y en a ! Pour 1 cadre de 60 x 40 cm Biscuit Sacher Pour 3 plaques de 60 X 40 cm Beurre 240 g Couverture noire 72% 300 g Jaunes d’oeufs 360 g Oeufs 150 g Sucre semoule 90…

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