Les Nouvelles de la Boulangerie

Croc’légumes

Le croc’légumes est fait de farine de tradition française et de flocons de pomme de terre. Il renferme des carottes, des oignons, des petits pois ou des haricots verts, des courgettes et du reblochon. Un croc’légumes plein de fantaisie et d’originalité : un vrai caractère !   Pour 10 pièces Ingrédients Farine de tradition française 800 g Flocons de pomme de terre 200 g Eau (température de base 58°C) 700 g Pâte fermentée 600 g Sel 18 g…

L’accès à la totalité de l’article est protégé

Connectez-vous Abonnez-vous

L'abonnement au journal vous offre un accès à la totalité des contenus du site, ainsi qu'un an d'abonnement au journal papier.

Vous pouvez également souscrire à un abonnement de 24h pour accéder à la totalité des contenus du site