Les Nouvelles de la Boulangerie

Flambade sucrée

Produit ancien d’origine catalane, la flambade se vend entière ou en parts. Elle renferme de la farine de tradition française, des flocons de pomme de terre et un peu d’huile d’olive. Celle-ci est sucrée, puis délicieusement parfumée à la fleur d’oranger dès sa sortie du four. À découvrir !   Pour 6…

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