Les Nouvelles de la Boulangerie

La Fougasse aux Olives

Cette fougasse typiquement provençale est, grâce à l’huile d’olive, souple en bouche. Elle délivre de très bons arômes. Elle accompagne de nombreux plats, notamment les bonnes salades d’été.   Pour 8 fougasses Conseil Pour apporter de la brillance aux fougasses et leur donner du moelleux, badigeonnez-les d’huile d’olive, dès la sortie du four, quand elles sont encore bien chaudes. Il est aussi possible de les parsemer…

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