Les Nouvelles de la Boulangerie

Lapinoos

Ce lapinoos se compose d’un disque de spéculoos garni de praliné-citron, recouvert d’un disque de biscuit Sacher. Une couverture noire enrobe l’ensemble. De quoi faire un goûter de vrai gourmand ! Spéculoos Environ 70 disques Beurre 250 g Farine 200 g Cassonade 200 g Jaunes d’oeufs 90 g Poudre d’amandes 60 g Levure chimique 14 g Cannelle 8 g Sel 4 g – Mélanger au…

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