Les Nouvelles de la Boulangerie

Mac smiley

Pour 60 sucettes Le mac smiley se compose d’un délicieux macaron garni d’une compotée de framboise. Son enrobage chocolat lui confère un joli teint bronzé. Facile à grignoter, le mac smiley, c’est LA sucette gourmande de l’été ! Compotée de framboise Purée de framboise 600 g Sucre semoule 60 g Amidon 60 g Pectine NH 6 g – Faire chauffer la purée de fruit. – Ajouter le sucre, l’amidon et la…

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