Les Nouvelles de la Boulangerie

Macarons Borée

Voici des macarons originaux, légers, subtils et agréablement colorés ! Deux disques macarons renferment de délicieuses framboises. Le disque inférieur est recouvert d’une crème citron.   Recette pour 6 disques de 18 cm Macarons Poudre d’amandes 280g Sucre glace 480g Blancs d’oeufs 200g Blancs secs 10g Sucre semoule 120g Colorant…

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