Les Nouvelles de la Boulangerie

Mini fraîcheur pistache

Recette tirée du livre « Apprenez l’art des petits fours sucré et salés » de JM Perruchon et GJ Bellouet. Sablé breton 300 g de beurre souple 280 g de sucre semoule 8 g de sel 120 g de jaunes, d’oeufs 400 g de farine 40 g de levure chimique. – Mélanger le beurre souple, le sucre semoule…

L’accès à la totalité de l’article est protégé

Connectez-vous Abonnez-vous

L'abonnement au journal vous offre un accès à la totalité des contenus du site, ainsi qu'un an d'abonnement au journal papier.

Vous pouvez également souscrire à un abonnement de 24h pour accéder à la totalité des contenus du site