Les Nouvelles de la Boulangerie

Pain à l’ail

Ce pain à l’ail est un pain d’inspiration islandaise. Il a pour particularité de renfermer beaucoup de semoule. Le beurre d’ail lui apporte du moelleux. Une vraie originalité !   Pour 8 pavés de 350 g Ingrédients Détrempe Semoule 700 g Eau froide 700 g – Mélanger la semoule avec l’eau froide…

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