Les Nouvelles de la Boulangerie

Pain aux céréales

Ce pain enrichi en graines présente une forme originale. Les flocons d’avoine, en surface, sont bien craquants et les graines, à l’intérieur, restent tendres. A recommander pour des tartines gourmandes !   Pour 6 pains de 250 g Ingrédients Poolish Graines de sésame grillées 60 g – Diluer la levure dans l’eau. Graines…

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