Les Nouvelles de la Boulangerie

Pain spécial foie gras

Voici un pain qui remplace de façon originale le traditionnel pain de mie ou brioché. Il se compose de farines de blé et de châtaigne et renferme des dés de figues sèches, de la cannelle, de la muscade et un zeste de citron. Un mariage de fête qui sort des sentiers battus.…

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