Les Nouvelles de la Boulangerie

Pomme viroise

Voici une belle création qui renferme de bons produits régionaux : andouille, pomme et camembert. Le pomme viroise accompagne, avec originalité, toute la gastronomie normande.   Pour 8 pains de 250 g Ingrédients Farine de tradition française T65 1000 g Lait 400 g Eau 250 g Pâte fermentée 250 g…

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