Les Nouvelles de la Boulangerie

Sandwich aux trois fromages

Facile à manger, ce sandwich est généreux en fromage : Mimolette, Roquefort, Saint-Moret. Assaisonnée à l’huile d’olive, la salade apporte un bon équilibre à l’ensemble. Le saviez-vous ? Le Roquefort est l’un des fromages les plus anciens. C’etait le favori de Charlemagne. Pain Se reporter à la recette des buns.…

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