Les Nouvelles de la Boulangerie

Taralli

Que cache ce drôle de nom ? De bons petits gâteaux apéritifs réalisés traditionnellement dans les Pouilles. Ils sont le plus souvent parfumés avec des graines de fenouil et/ou du piment. Une recette du sud-est italien à adopter de toute urgence ! Pour 3 plaques de 60 x 40 cm Conseil Echauder…

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