Les Nouvelles de la Boulangerie

Tarte mille saveurs

La tarte mille saveurs se compose d’un sablé breton recouvert de mousseline pistache, puis de boules de mousse coco nappées et de fruits frais. Une belle composition qui allie harmonieusement douceur et fraîcheur. Régalez-vous ! Sablé breton Beurre 360 g Sel 4 g Sucre semoule 350 g Jaunes d’oeufs 160 g Farine 500 g Levure chimique 40 g – Au batteur à la feuille,…

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