Les Nouvelles de la Boulangerie

Terrine de saumon et épinards

Recette extraite du cours Traiteur terrines et verrines de l’école Bellouet Conseil de Paris. Terrine de saumon et épinards Ingrédients Saumon Frais 1 kg Oeufs entiers 300 g Crème fleurette 600 g Sel 20 g Poivre blanc 2 g Aneth 1 g Saumon fumé en lanières 300 g Epinards frais…

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