Les Nouvelles de la Boulangerie

Tourte de meule en pousse lente

Cette tourte renferme de la farine de meule T65 et T80 et du levain dur. Les temps de fermentation sont longs, ce qui lui confère des arômes généreux et une bonne conservation. Une vraie promesse d’authenticité et de gourmandise !   Pour 4 pains de 900 g Ingrédients Farine de…

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