Les Nouvelles de la Boulangerie

Salon du chocolat 2018

Une 24e édition sous le signe du Goût et de la Nature

Le Salon du Chocolat 2018 ouvrira ses portes du 31 octobre au 4 novembre, à Paris, Porte de Versailles, Hall 4. Tous les experts et talents de la Profession seront réunis pendant 5 jours pour éduquer le public, lui transmettre leur passion et leurs expériences, lui livrer livrer leurs recettes et secrets de fabrication, et l’initier à l’art de la dégustation. Parmi les les incontournables du Salon placé cette année sous le signe du Goût et de la Nature, les visiteurs pourront assister à des défilés quotidiens de robes en chocolat, avec chaque jour la présence de personnalités spécialement chocolatées. Des prix prestigieux seront décernés pendant ce salon qui accueillera à nouveau la finale internationale des World Chocolate Masters.