Les Boulangers de France ont désormais leur parrain : Rodolph Couston MOF Boulangerie 2023
« La boulangerie, on peut dire que je suis né dedans ! Je descends d’une famille de boulangers depuis 5 […]
Publié le 15 avril 2024
Un stage animé par Pascal Tanguy Meilleur Ouvrier de France.
Ce stage spécial Snacking qui s’est déroulé le 25 avril, a permis de décliner les tendances gustatives 2016. Les boulangers et boulangères ont apprécié la prestation de Pascal Tanguy, formateur à l’INBP.
Publié le 15 avril 2024
Publié le 15 avril 2024
Publié le 15 avril 2024