Les Nouvelles de la Boulangerie

Vaucluse (84) ; Épiphanie 2013

Une cinquantaine de boulangers ont participé cette année aux différentes animations mises en place pour l’occasion.

 

Un partenariat et un jeu avec la radio «Bleu Vaucluse » et la presse locale la Provence – Vaucluse matin ont notamment été mise en place durant cette opération :

– parutions de décembre à janvier dans la presse locale de messages signés par les artisans boulangers du Vaucluse.

– du 3 au 15 janvier, reportages par la presse locale chez les boulangers inscrits à l’opération.

– durant la même période, jeu « gagnez des gâteaux chez votre artisan boulanger », avec la radio et bons à découper dans les journaux.

–  le 4e concours du meilleur gâteau de rois, de la meilleure galette de rois et de la créativité.

– le 9 janvier, 90 gâteaux et galettes ont été soumis à un jury composé de professionnels, de fournisseurs et de consommateurs.

La journée s’est terminée par un bon moment convivial autour d’une dégustation des gâteaux, galettes par un public qui a rempli la salle des fêtes.

C’est le secteur d’Apt qui a organisé cette manifestation. Le Maire d’Apt, le sous préfet, les membres de la Confrérie du Fruit Confit d’Apt, nos partenaires Rouby et Provence Distribution Thoroise ont participé au jury. Les participants ont reçu un Galapian (Gâteau de voyage – spécialité d’Apt), les lauréats ont été également récompensés avec des corbeilles de fruits confits, poteries et autres cadeaux.